Boulangerie - Pâtisserie
à Pessac, produits frais et faits maison

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Boulangerie-pâtisserie à Pessac pour des produits frais et faits maison.

Amateur de saveurs d'antan, venez découvrir votre boulangerie pâtisserie à Pessac qui propose uniquement des produits frais et faits maison ! Reprise en 2016 par Davide Pereira, boulanger pâtissier passionné par son métier depuis plus de 30 ans, la boulangerie Le jour se lève vous propose tous les jours du pain, des viennoiseries et des gâteaux faits maison.


 

Notre pain et nos baguettes sont réalisés avec de la farine Label Rouge, ayant reçu la certification CRC (Culture Raisonnée et Contrôlée). Cette certification garantit que le blé utilisé n'a reçu aucun produit chimique durant sa production et sa conservation.

Parce que la qualité de nos produits et les saveurs sont nos priorités, tous les ingrédients sont frais et de saison. Tout ce que nous produisons et vendons est entièrement fait directement à la boulangerie. Notre pâte à pain, par exemple, est pétrie de longues heures durant dans notre pétrin puis laissée longuement reposée. C'est cet amour du travail bien fait qui nous permet de vous offrir des baguettes aussi croustillantes et légères. Pour les gourmands, nous proposons aussi toute une gamme de gâteaux entièrement faits maison, selon les recettes traditionnelles, ainsi que des glaces l'été et des chocolats.

Boulangerie

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Votre artisan boulanger à Pessac, propose tous les jours des pains, baguettes et viennoiseries produits sur place.

 

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Pâtisserie

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Votre artisan pâtissier Le jour se lève à Pessac, vous propose des gâteaux et des tartes pour toutes les occasions.

 

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Réalisations
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